Centro mityba: kaip maitinti Blužnį, kad ji maitintų jus
Kinų medicinos mitybos terapija
Skrandis – puodas, Blužnis – ugnis po juo. Kodėl nuo šios poros kinų medicinoje prasideda beveik bet koks gydymas.
Kinų medicinoje yra mitybos kryptis, kuri vadinama tiesiog CENTRO mityba. Tai pagrindinė mityba, kuri skirta Blužnies ir Skrandžio organų poros disfunkcijoms atkurti. Senieji gydytojai šią mitybą laikė viso kūno centru. Būtent Blužnies ir Skrandžio veiklos dėka maistas virsta tuo, iš ko esame sudaryti: energija, krauju, raumenimis, netgi aiškiomis mintimis.
XIII a. gydytojas Li Dongyuanas parašė visą traktatą apie Blužnį ir Skrandį ir įrodinėjo paprastą dalyką: daugybė ligų prasideda ne ten, kur pasireiškia, o būtent centre.
Jei centras silpnas, net geriausias maistas ir geriausi vaistai nepasiekia tikslo, nes kūnas nesugeba jų „perdirbti“.
Ką tai reiškia šiuolaikiniam žmogui? Kad mes vartojame daug visokių papildų, preparatų, bet, jeigu mūsų mityba SILPNINA BLUŽNĮ ir SKRANDĮ, mums nepavyks turėti stipraus CENTRO.
Kaip veikia centras
Katilas ir ugnis po juo
Kinų medicina Skrandį lygina su puodu arba rauginimo indu, į kurį sudedamas maistas. Blužnis – tai ugnis po tuo puodu. Ji išgrynina iš maisto tai, kas vertinga, ir pakelia aukštyn, į Plaučius. O toliau po visą kūną šias maistines medžiagas paskirsto Plaučiai ir Širdis.
Taigi Blužnis nėra vienintelė, kuri išnešioja. Bet ji yra pirmoji grandis: jei Blužnis nesuveikia, toliau tiesiog nebėra ko nešti.
Kelias, kurį nueina maistas
Šis vaizdas paaiškina beveik visą centro mitybą:
- Jei į puodą pilama šalta košė, šaltas smoothie kokteilis ar kitas šaltas gėrimas, ugnis turi pirmiausia jį pašildyti ir tik tada pradėti virti. Kiekvienas šaltas gėrimas ar žalias, šaltas patiekalas Blužniai yra papildomas darbas.
- Jei puodas perkrautas, jis neužverda. Persivalgymas silpnina ne skrandį, o ugnį.
- Jei ugnis per silpna, maistas neišverda, o surūgsta. Tai, kas lieka nesuvirškinta, kinų medicinoje vadinama drėgme – sunkumu, gleivėmis, pabrinkimu, rūku galvoje.
Blužnis mėgsta šilumą ir sausumą, o nekenčia šalčio ir drėgmės. Skrandis, atvirkščiai, mėgsta drėgnumą – todėl jam tinka sriubos, troškiniai, košės. Centro mityba yra šių dviejų poreikių pusiausvyra: šiltas, virtas, minkštas, bet ne riebus maistas.
Pasitikrinkite
Kaip atpažinti nusilpusį centrą
Silpna Blužnis pasireiškia kasdieniais dalykais, kuriuos dažnai laikome charakterio bruožais ar amžiaus ženklais:
Paskutinis punktas nėra atsitiktinis. Prie jo dar grįšime.
